Từ năm 1999 phóng sự của đài truyền hình Nhật Bản ghi nhận về LOẠI NƯỚC KỲ DIỆU được bộ y tế Nhật công nhận là có tác dụng tăng cường hệ tiêu hóa.

Trên thế giới cố một số vùng đất có nguồn nước tự nhiên có tác dụng chữa bệnh như tại Luordes (Pháp), Nordenau (Đức), Tlacote (Mexico), Delhe (Ấn độ), Himalayas (Trung Quốc)…

https://www.youtube.com/watch?v=6YsutEp-COM&t=546s

Nước có nhiều bí ẩn vượt khỏi trí tưởng tượng của con người. Nước kỳ diệu tại những vùng đất này có tác dụng tốt với tiêu hóa, hỗ trợ bệnh tiểu đường, gout giúp cải thiện các bệnh về da, ung thư.. Những câu chuyện khó tin về tác dụng chữa bệnh của các loại nước thần kỳ này đã thôi thúc các nhà khoa học Nhật Bản nghiên cứu và tìm ra câu trả lời.

Qua các kết quả phân tích các nhà khoa học tìm ra các tính chất chung của nước Kangen như kiềm tính, giàu vi khoáng, cụm phân tử nước nhỏ.

Đến năm 1940 thì các nhà khoa học Nhật Bản đã tìm ra cách tạo ra nước Kangen bằng cách điện phân nước sạch.